高原寒旱地區釀酒葡萄雙抗優質栽培技術規程DB15T1823-2020.pdf

《高原寒旱地區釀酒葡萄雙抗優質栽培技術規程》講解了在寒冷干旱的氣候環境下如何進行釀酒葡萄的優質栽培。標準對種植過程的關鍵環節作出了全面的闡述。該文件描述了產地環境的詳細條件，包括適宜的土壤、溫度及光照要求，并提供了適地適栽的原則以確保品種選擇合理性。它還明確了苗木的質量要求和種植的具體操作方法，例如使用貝達砧木的嫁接苗以及深畦栽植技術的細節，確保苗木能更好地適應高寒環境并茁壯成長。肥水管理方面，本文件提出了平衡施肥和合理澆水的理念，重點指出肥料使用的時機、類型與比例要求。此外，《規程》對葡萄架結構設計提供了清晰規范，包含主蔓高度、結果枝分布和修剪方式，保證果樹生長整齊度和高效利用空間資源。文件進一步說明冬夏兩個季節中不同修剪技術的操作步驟，強調結合葡萄樹齡實施長梢和短梢的調整模式，從而延長樹木的產量周期。花果管理則關注如何控制負載量以實現果品優質產出。

《高原寒旱地區釀酒葡萄雙抗優質栽培技術規程》適用于內蒙古等具有類似氣候特征區域內的釀酒葡萄產業從業者。具體而言，該技術文檔面向的專業人士包含但不限于葡萄園管理者、農場工人、地方農業生產指導員以及相關研究人員。其內容可直接應用于采用露地方式栽種且需應對嚴酷天氣挑戰的葡萄酒用葡萄園建設中。通過對寒冷和干旱環境中葡萄種植技術的有效指引，該規程有助于促進區域特色優勢農業的發展，提高產品市場競爭力，同時為相似生態條件下的其他地域提供技術參考框架。