察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規范DB15T2627-2022.pdf
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察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規范DB15T2627-2022.pdf
《察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規范》講解了察右中旗胡蘿卜從采收到運輸全流程的技術規范與管理措施。該標準詳細描述了胡蘿卜采收的時期和方法，強調在9月中旬至10月上旬選擇晴天涼爽時段采收，并提前7到10天停止澆水以減少水分影響。對于采后處理，規范指明需按照相關規定進行初步分揀與包裝。文件還重點講述了胡蘿卜的貯藏要求，包括庫房準備、入庫與堆碼方法、溫度和濕度控制以及日常管理中的病害監測。針對運輸，明確非控溫和控溫兩種運輸方式的具體條件及期限限制，例如用塑料膜或棉被進行保溫保濕處理和控溫車溫度范圍的要求。此外，文件涉及檔案管理的部分強調了從入庫到出庫整個流程中詳細信息的記錄與單據保存，確保可追溯性。
《察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規范》適用于從事胡蘿卜種植、采收、儲存、運輸的企業和從業人員，特別專注于察右中旗區域內的農業生產者和相關供應鏈管理人員。此規范也適用于需要對蔬菜貯存和運輸進行嚴格管理的技術監管部門及質檢機構。在行業中主要涉及農業、物流和食品安全領域，對提高胡蘿卜產品品質，減少產后損失具有重要指導意義。
