大球蓋菇栽培技術(shù)規(guī)程DB1301T367-2021.pdf

《大球蓋菇栽培技術(shù)規(guī)程》講解了有關(guān)大球蓋菇從產(chǎn)地環(huán)境選擇到栽培方式及詳細栽培技術(shù)等各個環(huán)節(jié)的標準操作規(guī)程。該規(guī)程強調(diào)栽培季節(jié)以日最高氣溫低于28攝氏度為宜，通常情況下石家莊在每年8月下旬至次年5月期間播種與采收最為適宜，并提供了幾種主要培養(yǎng)料配比以及具體的配方細節(jié)以供參考。文中明確指出培養(yǎng)料需通過特定步驟處理如原料預(yù)濕后進行堆積發(fā)酵，整個過程包含多次翻堆和pH值的精確調(diào)控，確保最終形成優(yōu)質(zhì)的栽培基質(zhì)。此外，在上料、播種前必須嚴格做好栽培場地的消毒殺菌工作，并合理鋪設(shè)栽培料及菌種；同時規(guī)定了詳細的出菇與轉(zhuǎn)潮階段管理方法及采收標準。最后針對可能出現(xiàn)的問題給出了病蟲害防治的安全應(yīng)對措施，涵蓋農(nóng)業(yè)、物理以及在必要條件下使用化學(xué)藥物三種方式。以上所有環(huán)節(jié)嚴格按照NY/T等相關(guān)食用菌行業(yè)標準和技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。

《大球蓋菇栽培技術(shù)規(guī)程》適用于石家莊市區(qū)域內(nèi)的專業(yè)農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、合作社及大型種植園從事大球蓋菇生產(chǎn)的人員或單位。本規(guī)程特別關(guān)注了符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求下提高大球蓋菇產(chǎn)量質(zhì)量和安全水平的關(guān)鍵點，旨在指導(dǎo)從業(yè)者依據(jù)標準化流程實施科學(xué)栽培，從而提升產(chǎn)品質(zhì)量與競爭力。此文件不僅服務(wù)于一線操作人員，還作為管理人員的技術(shù)指南，確保栽培實踐符合相關(guān)法規(guī)并促進該地區(qū)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。