《發酵罐檢查作業方案》講解了發酵罐內部涂層的檢查內容、目的、時間安排以及一系列檢查工作注意事項。該方案描述了對發酵罐內壁涂層是否出現起泡脫落現象及清洗情況進行細致的檢查，以確保涂層完整無損。文中強調進入設備前必須保證設備與生產系統的可靠隔絕措施，包括加盲板或拆除一段管道，嚴禁使用關閉閥門或加水封的方式。同時指出設備所屬單位需做好勞動組織工作，明確分工并落實責任到人，還要對即將進入設備的人員進行必要的技術交底和安全教育。在進入設備作業之前，所屬單位應確保設備經過可靠的置換沖洗，清除干凈且符合安全要求，并由安全科辦理安全作業許可證。對于特殊情況下的不置換短時間作業，要求工序第一負責人簽字并現場加強監護，使用防爆工具及佩戴長管防毒面具或空氣呼吸器等勞動保護用品，確保其完好可用。文中還提到禁止用氧氣吹風，進入有特殊物料的設備內作業時要穿戴適用的個人勞動防護用品。作業期間必須設置由有經驗人員擔任的監護人，保持與作業人員的有效聯絡。設備內的照明需為36V以下的安全電壓，在潮濕場所不超過12V，嚴禁向設備外投擲工具器材。若在設備內動火作業，則除了遵循公司有關安全動火規定外，動焊人員離開時須確認沒有將焊（割）炬等物件遺留。最后完工后，檢修人、監護人、使用部門負責人共同檢查，確認設備內無人且無工器具后才能封閉設備孔。
《發酵罐檢查作業方案》適用于釀造車間等相關涉及發酵罐使用的行業領域。這些領域的工作人員，特別是負責發酵罐維護保養、定期檢查的人員，以及參與發酵罐內作業的操作人員、監護人員、安全管理人員等都應嚴格遵循此方案中的各項規定。這有助于保障作業人員的人身安全，確保發酵罐處于良好的工作狀態，減少因設備故障帶來的生產風險，提高企業安全生產水平。
