《飲茶四忌》講解了茶葉對人體健康的多方面益處，如解除油膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等。文章指出適當飲茶對身體確實有好處，但同時也強調了在飲茶過程中需要特別注意的四個方面。第一點是關于喝濃茶要小心“茶醉”。對于平時以素食為主、脂肪量攝入少的人群或沒有飲茶習慣者來說，大量飲濃茶可能會引起心慌、頭暈、四肢無力等癥狀，遇到這種情況時應馬上吃些飯菜或糖果來緩解癥狀。第二點是飲茶次數和量的問題，建議每日1到2次，每次2到3克為宜，并且避免空腹、服藥時或睡前飲用濃茶。第三點提到六類不宜飲茶的人群，包括營養不良和嬰幼兒；患神經衰弱、失眠、甲亢、結核等慢性病患者；發熱病人；患胃、十二指腸潰瘍患者；心臟病患者；懷孕及哺乳期婦女。最后一點提醒大家少飲新茶，因為新茶中未經氧化的多酚類物質含量較高，醛類、醇類也較多，這些成分容易刺激人的胃腸黏膜，導致胃痛、腹脹等問題，同時新茶中的活性物質也容易使人出現“茶醉”現象。
《飲茶四忌》適用于廣大茶愛好者以及關注健康飲食的人士，特別是那些想要通過飲茶達到養生目的的群體。對于上述提到的特殊人群，如患有特定疾病或處于特殊生理階段的人士，該文提供了必要的警示信息，幫助他們更好地調整飲茶習慣，確保身體健康不受影響。此外，對于從事醫療保健行業的工作者而言，這篇文章也能作為參考材料，用于指導患者合理飲茶。
