食鹽安全合格村電視會(huì)議上的講話.docx

《食鹽安全合格村電視會(huì)議上的講話》講解了全國(guó)及局部地區(qū)出現(xiàn)的私鹽流入食鹽市場(chǎng)的問題及其嚴(yán)重性。由于非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽擾亂鹽業(yè)市場(chǎng)秩序，直接影響了加碘鹽的供應(yīng)與人民群眾的食鹽安全，相關(guān)部門如市工商局會(huì)同市鹽務(wù)局等多部門聯(lián)合展開專項(xiàng)整頓行動(dòng)，旨在保障居民的食鹽安全與生命健康。該文件還描述了專項(xiàng)行動(dòng)的具體重點(diǎn)和目標(biāo)：整治對(duì)象主要包括使用食鹽企業(yè)、工業(yè)用鹽單位，無證從事運(yùn)輸或經(jīng)營(yíng)的單位個(gè)人以及將工業(yè)鹽投入市場(chǎng)的用鹽企業(yè)等。整治區(qū)域聚焦于沿河、相鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和飯店食品加工企業(yè)。整治手段則采用“六查六看”方式，包括核查主體資格和市場(chǎng)開辦責(zé)任、經(jīng)營(yíng)者購(gòu)銷臺(tái)帳、食鹽質(zhì)量及標(biāo)識(shí)廣告等環(huán)節(jié)，并通過這些具體舉措確保對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的整頓到位，提升消費(fèi)者食鹽使用的安全度，達(dá)到保護(hù)人民健康的總體目標(biāo)。

《食鹽安全合格村電視會(huì)議上的講話》適用于各地區(qū)的食鹽監(jiān)管部門，尤其是涉及整頓鹽業(yè)秩序的工作組成員以及地方政府主管部門的人員。此文檔內(nèi)容為鹽業(yè)市場(chǎng)秩序維護(hù)者、監(jiān)管執(zhí)法部門及食鹽行業(yè)從業(yè)者所參考。具體而言，適用于市場(chǎng)監(jiān)管局、鹽務(wù)管理局及相關(guān)公安、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等部門中的執(zhí)法人員。此外也對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)個(gè)體有指導(dǎo)意義，要求他們遵循規(guī)定、不得違規(guī)銷售或使用不合標(biāo)準(zhǔn)的鹽類產(chǎn)品。同時(shí)，對(duì)于需要進(jìn)行食品安全監(jiān)督、管理以及教育宣傳的地方行政機(jī)構(gòu)同樣具備指導(dǎo)價(jià)值。