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關 鍵  詞：

小學 食堂 食品安全 應急 預案

資源簡介：

《小學食堂食品安全應急預案》講解了學校為確保食品衛生安全而制定的詳細預案，包括日常工作的具體措施和事故應急處理的方法。在日常工作中，學校需要完善衛生及食品安全制度，強化督查，落實職責，加強教育，添置設備。這些措施旨在預防食品安全事故的發生。在事故應急處理方面，預案明確了報告制度、救援措施、聯系家長、人員調度和信息公開的具體步驟，確保在事故發生時能夠迅速有效地應對。

《小學食堂食品安全應急預案》適用于所有設有食堂的小學，尤其是那些位于城鄉結合部或食品安全監管較為薄弱的地區。該預案不僅為學校管理層提供了操作指南，也為食堂工作人員和全體師生提供了行動指導，有助于提高全員的食品安全意識和應急處理能力。

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