家用和類似用途電器的安全商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求GB4706.39-2008.pdf

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文檔編號：52685

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關鍵詞：: 家用和類似用途電器的安全商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求GB4706.39-2008 家用以及類似相似用途用處電器安全商用電烤爐烤面包特殊要求 gb4706 39

資源簡介：: 《家用和類似用途電器的安全商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求GB4706.39-2008》講解了商用電烤爐和烤面包爐的安全標準。該標準基于GB 4706.1 2005，但對其部分內容進行了更新和補充。標準涉及不作家庭使用的商用電烤爐和烤面包爐，特別強調了連接一條相線和中性線的單相器具，其額定電壓不超過250 V，其他器具不超過480 V。此外，標準還涵蓋了旋轉或連續電烤爐和烤面包爐以及采用輻射熱烘烤的類似器具，如電熱旋轉烤肉爐、烤板等。這些器具的安全性能、結構設計、電氣性能、防護措施等方面均在該標準的范圍內。

《家用和類似用途電器的安全商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求GB4706.39-2008》適用于商業環境中使用的電烤爐和烤面包爐的設計、制造、檢驗和使用。該標準不僅為制造商提供了詳細的技術規范，確保產品符合安全要求，也為檢測機構和最終用戶提供了明確的參考依據，幫助他們在選擇和使用這些電器時做出正確的決策。適用的行業包括餐飲業、食品加工企業、酒店和餐館等。

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