桃冷鏈流通技術操作規程GBT40964-2021.pdf

上傳人：以***

文檔編號：45748

上傳時間：2021-12-29

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資源簡介：: 《桃冷鏈流通技術操作規程GBT40964-2021》講解了桃子在冷鏈物流過程中的技術操作規范，涵蓋了從采收到銷售的各個環節。該標準詳細描述了桃子在采摘、預冷、包裝、運輸、儲存和銷售等各個階段的技術要求和操作方法。具體包括：采摘時的成熟度要求、預冷的方法和溫度控制、包裝材料的選擇和包裝方式、運輸工具的溫度控制和運輸時間、儲存條件的設定和管理、以及銷售環節的溫度和環境控制。通過這些規范，確保桃子在冷鏈物流過程中保持最佳品質，減少損耗，提高市場競爭力。

《桃冷鏈流通技術操作規程GBT40964-2021》適用于從事桃子生產、加工、運輸、儲存和銷售的企業和個人，特別是冷鏈物流行業的相關從業人員。該標準為桃子的冷鏈物流提供了詳細的操作指南和技術支持，有助于提升整個供應鏈的效率和產品質量，確保消費者能夠購買到新鮮、優質的桃子。

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