察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規(guī)范DB15T2627-2022.pdf

《察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規(guī)范》講解了察右中旗胡蘿卜從采收到運輸全流程的技術規(guī)范與管理措施。該標準詳細描述了胡蘿卜采收的時期和方法，強調(diào)在9月中旬至10月上旬選擇晴天涼爽時段采收，并提前7到10天停止?jié)菜詼p少水分影響。對于采后處理，規(guī)范指明需按照相關規(guī)定進行初步分揀與包裝。文件還重點講述了胡蘿卜的貯藏要求，包括庫房準備、入庫與堆碼方法、溫度和濕度控制以及日常管理中的病害監(jiān)測。針對運輸，明確非控溫和控溫兩種運輸方式的具體條件及期限限制，例如用塑料膜或棉被進行保溫保濕處理和控溫車溫度范圍的要求。此外，文件涉及檔案管理的部分強調(diào)了從入庫到出庫整個流程中詳細信息的記錄與單據(jù)保存，確保可追溯性。

《察右中旗胡蘿卜貯存運輸技術規(guī)范》適用于從事胡蘿卜種植、采收、儲存、運輸?shù)钠髽I(yè)和從業(yè)人員，特別專注于察右中旗區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和相關供應鏈管理人員。此規(guī)范也適用于需要對蔬菜貯存和運輸進行嚴格管理的技術監(jiān)管部門及質(zhì)檢機構。在行業(yè)中主要涉及農(nóng)業(yè)、物流和食品安全領域，對提高胡蘿卜產(chǎn)品品質(zhì)，減少產(chǎn)后損失具有重要指導意義。