察右中旗胡蘿卜DB15T2623-2022.pdf

《察右中旗胡蘿卜》講解了內蒙古自治區地方標準對于察右中旗生產的胡蘿卜的各項質量要求、檢測方法及后續管理規定。描述了該標準所涉及的感官、理化、污染物以及農藥殘留等指標要求，同時涵蓋了具體檢驗方法，例如水分和可溶性固形物的測定等。文章指出察右中旗胡蘿卜分為優級品與一級品，并對這兩種級別在外觀、色澤、形狀等方面進行了明確規定。文中引用多種食品安全國家標準和行業標準進行各類成分含量的檢測方法說明，如NY/T 761和GB/T 5009.3等標準規范了感官指標檢驗方法。最后闡述了產品的組批規則、抽樣方法、判定規則以及包裝、標志運輸與儲存方面的規定，確保產品從檢測到運輸均滿足嚴格的規范化管理。

《察右中旗胡蘿卜》適用于內蒙古自治區察右中旗及其相鄰地區所生產的胡蘿卜產品的質量管理。它服務于農業監管部門、食品加工企業及從事相關農產品貿易的企業或機構。此外，從事胡蘿卜生產、收購和銷售環節的一線農民、合作社及商戶同樣需要參考這一文件，以保證符合市場監督管理的要求。標準也有助于食品檢測機構、第三方審核組織以及相關科研人員了解胡蘿卜的質量管控細節并提供技術支持。