學(xué)校食堂84消毒液配比及使用指南.docx

學(xué)校食堂84消毒液配比及使用指南講解了84消毒液作為含次氯酸鈉的廣譜殺菌劑，在不同消毒對象中需采用適宜配比濃度以保證消毒效果。文中闡述了該消毒液具有不同的有效氯濃度規(guī)格，強調(diào)應(yīng)依據(jù)不同消毒對象選擇合理的濃度比例進行現(xiàn)用現(xiàn)配，按照正確順序配置的同時做好人員防護措施。對于各類具體應(yīng)用場景，如對傳染病污染物表、一般物體表面以及食品包裝用具，按1:10（5000mg/L）、1:80（600mg/L）的比例進行稀釋使用，前者保持30分鐘作用時長且后續(xù)清水擦拭，后者在對應(yīng)的時間后亦是如此清洗干凈。餐飲器具消毒同樣以1:80（600mg/L）浸泡去除油污和殘留，而地面、墻面等則視情況采取更合適的配比如1:100（500mg/L），重度污染提升濃度，噴灑覆蓋作用半小時清潔處理。此外提及垃圾處理可利用較高濃度1:50（1000mg/L）并按規(guī)定噴灑處理12分鐘后操作后續(xù)流程。

文中還針對避免混合不當(dāng)物質(zhì)產(chǎn)生有毒氣體、防誤食與眼睛接觸安全事項提出要求；消毒時需要良好通風(fēng)確保人身安全，并且對消毒液要規(guī)律更換確保長效作用。特別指出相關(guān)工作人員要通過專門培訓(xùn)熟練掌握配制方法、注意事項及緊急處置手段。

學(xué)校食堂84消毒液配比及使用指南適用于從事學(xué)校食堂管理和后勤保障的專業(yè)人員及全體工作人員。此文檔為保障學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作提供重要指導(dǎo)，在日常運營期間幫助工作人員準(zhǔn)確配比和正確使用84消毒液開展消毒作業(yè)，有助于維持食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔，降低細(xì)菌傳播風(fēng)險，保護在校師生用餐環(huán)境安全健康。