饅頭機、電餅鐺、電烤箱、和面機安全技術操作規程.docx

上傳人：安***

文檔編號：36075

上傳時間：2021-11-21

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資源簡介：: 《饅頭機、電餅鐺、電烤箱、和面機安全技術操作規程》講解了這些設備的安全操作規范。規程強調了設備必須由專人操作和管理，并在開機前進行詳細檢查，發現故障后應立即報修，不得繼續使用。操作人員需注意個人著裝，如緊束寬大衣物、將長發卷入工作帽內，以及啟動機器時手部干燥且不佩戴首飾。操作過程中要求精神集中，禁止嬉笑打鬧，同時嚴禁在機器運轉時將身體或器具伸入轉動部件內。工作完成后，必須先切斷電源再進行清洗，且不可用水直接沖洗機器。

《饅頭機、電餅鐺、電烤箱、和面機安全技術操作規程》適用于食品加工行業的從業人員，尤其是那些經常使用這些設備的操作員和技術人員。該規程為他們提供了具體的安全操作指南，有助于預防事故的發生，確保生產過程的安全和順利進行。

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