食品工廠設(shè)計(jì)資料(全)(35頁(yè)).doc

《食品工廠設(shè)計(jì)資料全35頁(yè)》講解了眾多食品工廠建設(shè)及運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)、設(shè)計(jì)要求及其重要性，詳細(xì)說(shuō)明了多個(gè)關(guān)鍵概念如產(chǎn)品方案，定義全年食品生產(chǎn)綱領(lǐng)；公稱(chēng)直徑和公稱(chēng)壓力作為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格確保設(shè)備的適配；建筑系數(shù)和土地利用系數(shù)用于衡量土地使用的效率；化學(xué)需氧量（COD）與生物化學(xué)需氧量（BOD）為水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)。此外還闡述了平面布置圖對(duì)于工廠設(shè)備布局的重要性；可行性研究評(píng)估項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效果和潛在價(jià)值；擴(kuò)初設(shè)計(jì)是在正式施工前對(duì)整個(gè)工廠進(jìn)行全面的設(shè)計(jì)，其深度介于規(guī)劃初期到具體執(zhí)行之前，為項(xiàng)目獲取審批所需依據(jù)但不具備施工指導(dǎo)功能；最后，施工圖提供具體施工指導(dǎo)，并介紹了不同種類(lèi)的設(shè)計(jì)內(nèi)容，包括總平面設(shè)計(jì)以實(shí)現(xiàn)全廠設(shè)施最優(yōu)布置、風(fēng)向玫瑰圖用以指導(dǎo)合理布局，考慮到主導(dǎo)風(fēng)向?qū)ιa(chǎn)和環(huán)境的影響，同時(shí)涉及綠化和膠結(jié)材料等具體概念，以及水泥硬化的相關(guān)知識(shí)和水體自?xún)粼碓诃h(huán)保中的應(yīng)用。

《食品工廠設(shè)計(jì)資料全35頁(yè)》適用于食品加工領(lǐng)域的各類(lèi)工廠或企業(yè)，特別是新工廠的建立或者現(xiàn)有廠房設(shè)施進(jìn)行升級(jí)改造時(shí)的參考。此文件提供的內(nèi)容可以幫助從管理人員至工程技術(shù)人員理解整個(gè)設(shè)計(jì)流程中所必須考慮的因素，例如如何選擇適當(dāng)?shù)慕^熱材料以滿(mǎn)足節(jié)能保溫的需求；在項(xiàng)目開(kāi)始階段如何進(jìn)行市場(chǎng)分析以保障投資回報(bào)率；遵循基本建設(shè)程序確保項(xiàng)目的合法性；理解勘察設(shè)計(jì)的要求以便準(zhǔn)備相關(guān)資料和支持文檔。同時(shí)該手冊(cè)能夠幫助相關(guān)人員明確工廠內(nèi)各項(xiàng)功能之間的聯(lián)系以及優(yōu)化設(shè)計(jì)方案以達(dá)到技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理并且滿(mǎn)足規(guī)范要求的效果。