餐飲場所燃氣安全專項治理工作方案.docx

《餐飲場所燃氣安全專項治理工作方案》講解了為了貫徹落實黨的十八大精神，并針對近年發生于國內多起燃氣泄漏爆炸事故頻發的問題進行詳細分析。這些慘劇包括陜西省西安市、遼寧省盤錦市以及山西省晉中市等地方因液化石油氣鋼瓶的泄漏引發的大規模爆炸事件。通過對這些問題產生背景原因的研究發現：很多餐飲企業對燃氣泄漏危害性的嚴重性估計不足；企業未重視安全管理、設備陳舊且維護不佳，未能按時排查整改安全隱患，還忽視了員工必要的安全教育與培訓；并且一些地方政府在處理燃氣防爆監管上也存在問題。為此，該方案明確提出對本縣內大量小型且分布廣泛的餐廳進行全面的安全整頓活動，旨在加強燃氣安全管理、清除或緩解安全隱患。對于非法違法經營或安全標準未達標的餐館，將實行強制整改措施或者關閉取締；特別強調了規范用氣行為、提升餐飲企業的基本防護水平，并倡導采用更加安全可靠的加熱手段。具體來說，要求確保燃氣設施按照規定正確安置和定期更新，例如液化石油氣儲存量超過一定界限必須設立專門房間隔離存放；同時安裝自動監測系統監控燃氣濃度，并設置適當的防火間距和警示標示以減少事故風險。

《餐飲場所燃氣安全專項治理工作方案》適用于那些利用管道天然氣或瓶裝液化石油氣作為能源來源的所有類型和規模的餐飲服務機構。該方案關注于強化此類機構內部的安全意識培養及其日常運營中的風險防范機制建設，尤其是要對小型餐飲點位加強管控，提高他們的安全基礎條件并保證所有工作人員接受正規的安全教育與訓練。通過這一行動可以預防潛在重大安全事故的發生，進而為公眾提供更可靠的生活環境，特別是在高流量區域中的餐飲營業點。它同時也指導相關部門明確監督責任，打擊違規操作，構建長期穩定的安全管理體系來保證城鎮居民的生命財產安全。