動物源大腸埃希菌分離與鑒定技術(shù)規(guī)程 NYT4149-2022.pdf

《動物源大腸埃希菌分離與鑒定技術(shù)規(guī)程》講解了大腸埃希菌的分離和鑒定方法，該規(guī)程適用于動物直腸、泄殖腔拭子、糞便拭子及腸道內(nèi)容物拭子等樣品。文件詳細(xì)描述了從樣本采集到最終結(jié)果判定的整個流程。包括樣品接種麥康凱瓊脂平板進行培養(yǎng)，并通過純化培養(yǎng)獲取單個菌落；隨后對純化后的菌落進行形態(tài)觀察與鑒定，主要采用革蘭氏染色法檢查細(xì)菌形態(tài)特征。生化鑒定部分涵蓋了乳糖發(fā)酵試驗、靛基質(zhì)試驗、甲基紅試驗以及檸檬酸鹽利用試驗等多個項目，以確定細(xì)菌是否具有特定的生化反應(yīng)特性。此外，還介紹了使用微生物質(zhì)譜儀進行快速準(zhǔn)確鑒定的方法，包括儀器校準(zhǔn)、樣品制備及數(shù)據(jù)采集等步驟。最后，對于鑒定為大腸埃希菌的標(biāo)準(zhǔn)菌株，提供了詳細(xì)的保藏方法，如添加甘油溶液或使用磁珠保藏管等手段確保菌株的長期保存。

《動物源大腸埃希菌分離與鑒定技術(shù)規(guī)程》適用于從事動物源大腸埃希菌研究的相關(guān)實驗室技術(shù)人員、獸醫(yī)工作者以及食品安全檢測人員。此標(biāo)準(zhǔn)特別適合那些需要對來源于畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工環(huán)節(jié)中的潛在致病性大腸埃希菌進行監(jiān)控和管理的機構(gòu)和個人。它不僅為科研人員提供了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髦改希矠橐痪€工作人員在實際工作中提供了一個可靠的技術(shù)依據(jù)，確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性與可重復(fù)性，從而保障公眾健康安全。