青花菜生產全程質量控制技術規范 NYT4066-2021.pdf

上傳人：安****

文檔編號：234772

上傳時間：2023-02-12

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資源簡介：: 《青花菜生產全程質量控制技術規范》講解了從產地環境選擇到最終采收包裝各個環節的質量控制要求。該規范描述了適宜青花菜生長的土壤條件，包括pH值范圍、有機質含量以及重金屬限量等指標。闡述了播種育苗階段的種子質量標準，強調選用抗病蟲害能力強、純度高、凈度好的優質種子。針對田間管理部分詳細規定了灌溉制度、施肥方案和病蟲害防治措施，明確指出應遵循綠色防控原則，優先采用農業防治、物理防治和生物防治方法，減少化學農藥使用量。在收獲環節，規范指出了適宜的采收時期和采收方法，確保產品質量。對運輸與儲存過程中的溫度、濕度控制提出了具體要求，以防止產品變質腐爛。最后強調包裝標識的重要性，規定了標簽上必須注明的信息內容。

《青花菜生產全程質量控制技術規范》適用于全國范圍內從事青花菜種植生產的農戶、合作社及企業。無論是大規模商業化種植還是小規模家庭農場，在青花菜生產過程中都應當參照此規范執行，以保障產品質量安全。同時，各級農業技術推廣部門、農產品質量安全監管部門也可依據本規范開展相關指導和服務工作，確保市場上流通的青花菜符合國家規定的質量標準。

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