連翹產地加工技術規程DB1304T404-2022.pdf

《連翹產地加工技術規程》講解了連翹產地的加工術語和定義、產地加工基地的基本要求、加工技術的基本要求，以及青翹、無柄青翹和老翹的具體采收、加工、包裝、貯存和運輸流程。該文件詳細規定了從連翹鮮果的采收到最終成品的一系列操作規范，包括水源、器具、殺青、干燥、過篩、加濕、去柄、色選、過風等各個環節的技術參數。尤其強調了加工過程中的質量控制，確保連翹加工后的品質符合中華人民共和國藥典的要求。文件指出，水源應符合GB 5749標準，加工設備材質需為304不銹鋼，殺青時蒸汽壓力設定為0.2MPa，蒸制時間10分鐘；干燥溫度控制在70-80℃，時間為8小時，水分不超過10%。對于青翹的加工，文件還具體描述了過篩、加濕、去柄、色選、過風等步驟的操作方法和技術要求。針對老翹，則明確了凈選和干燥的具體流程，強調去除雜質并保持水分在10%以下。

《連翹產地加工技術規程》適用于連翹的產地加工行業，尤其是涉及青翹、無柄青翹和老翹的生產企業及加工基地。它為中藥材種植戶、藥材加工廠、藥品生產企業及相關監管部門提供了明確的技術指導和操作規范。通過遵循本規程，相關企業和人員能夠確保連翹在加工過程中的質量和安全，提高藥材的品質，保障消費者的健康權益。此外，該規程也為市場監管部門提供了有效的監管依據，促進了連翹產業的規范化發展。