肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB11T328-2022.pdf

《肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》講解了肉雞生產(chǎn)的全流程技術(shù)要求，涵蓋選址和布局、環(huán)境要求、飲水質(zhì)量、進(jìn)雛、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防控及檔案記錄等方面。文件明確了新建肉雞養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)的選址條件，包括遠(yuǎn)離污染源和居民區(qū)，并詳細(xì)規(guī)定了場區(qū)內(nèi)各功能區(qū)的合理布局，確保生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)相互獨(dú)立。在環(huán)境方面，提出了空氣質(zhì)量需符合特定標(biāo)準(zhǔn)的要求。飲水質(zhì)量則強(qiáng)調(diào)必須達(dá)到無公害食品畜禽飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于進(jìn)雛環(huán)節(jié)，規(guī)定了雛雞來源應(yīng)為非疫區(qū)且具有均勻一致的母源抗體水平。在飼料部分，不僅明確了飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還特別指出飼料營養(yǎng)指標(biāo)需遵循相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)管理方面，新增了飼養(yǎng)方式、階段及進(jìn)雛準(zhǔn)備工作等內(nèi)容，對(duì)溫濕度和光照參數(shù)進(jìn)行了調(diào)整。疫病防控部分強(qiáng)調(diào)了預(yù)防措施的重要性，而檔案記錄部分則確保了生產(chǎn)過程的可追溯性。

《肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》適用于北京市范圍內(nèi)從事肉雞生產(chǎn)的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)以及養(yǎng)殖戶。此規(guī)范為這些從業(yè)者提供了從選址到最終產(chǎn)品輸出的全程指導(dǎo)，幫助他們建立科學(xué)合理的生產(chǎn)管理體系，確保肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過遵循該規(guī)范，從業(yè)者能夠有效提升肉雞養(yǎng)殖的技術(shù)水平，保障動(dòng)物健康與福利，同時(shí)滿足市場需求并遵守相關(guān)法律法規(guī)，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)健康發(fā)展。