委托管理協議.docx

《委托管理協議》講解了甲乙雙方關于職工餐廳委托管理的具體條款和細則。該協議明確規定了甲方免費提供廚房、餐廳及設備，并承擔中大修費用，乙方則需以成本價格提供優質餐食服務并負責日常清潔工作。協議詳細列出了甲乙雙方的權利與義務，包括甲方對乙方經營的監督指導權，如食品衛生、環境衛生等方面的監督整改要求，以及有權要求乙方更換不合格工作人員等。乙方需遵守甲方的安全、治安、消防規章制度，嚴格執行食品衛生法，確保食品安全，承擔因自身疏忽導致的食物中毒責任及相關費用和法律責任。同時，乙方必須保證工作人員具備合法證件，每年體檢一次，且嚴格控制人員活動范圍，不得進入甲方辦公、生產和工作場地。協議還明確了伙食標準為每餐10元，包含4熱2葷2素、2涼、湯/粥、水果等內容，以及招待餐和客餐的服務標準由甲方核定。結算方法規定甲方按實際用餐人數每月結算餐費，須于次月5日前結清。合同有效期、終止條件和其他未盡事宜處理方式也進行了說明。

《委托管理協議》適用于設有職工餐廳的企業單位，特別是那些希望將餐廳經營管理外包以專注于核心業務發展的企業。此協議為企業提供了詳細的框架，確保在餐廳委托管理過程中，從經營方式到具體的權利義務都有據可依，有助于保障職工的飲食安全和服務質量，同時也為甲乙雙方在合作期間可能出現的問題提供了協商解決的基礎，確保雙方權益得到保護。