工作危害分析（JHA）+評價記錄.xlsx

《工作危害分析（JHA）+評價記錄》講解了關于葡萄酒原酒生產過程中的具體工作危害和可能引發的事件及其后果。文件詳述了不同環節下存在的風險類型，包括葡萄運輸車輛管理不當可能導致的碰撞傷害、火災事故；作業環境中不安全設施造成的機械傷、高處墜落等問題。文中還指出驗質人員進行檢驗操作期間可能面對的人身侵害，如車輛撞擊、葡萄筐塌陷打擊、跌落傷害以及爭執帶來的額外危險。在涉及電和化學品的情況下強調觸電及職業衛生傷害。例如除梗破碎機運作或維護時未遵守規定可能造成身體創傷；調節亞硫酸流量時，工作人員滑倒存在嚴重后果；壓榨機與發酵罐相關工序也詳細記錄了操作失誤會引起的中毒、窒息等隱患，甚至設備失效可能引起容器爆裂。另外，在離心作業中描述到設備失衡帶來機器故障風險以及環境噪音危害。文件全面總結從進廠開單到最后封存出庫的所有環節中存在的潛在危險，涵蓋了外來司機、臨時工、檢驗員等崗位的具體危險情形，并為后續制定改進措施提供了基礎。

《工作危害分析（JHA）+評價記錄》適用于所有涉及葡萄原酒生產的從業人員，包括但不僅限于車輛管理人員、葡萄質量檢驗和驗收員、裝卸工人、車間技術人員以及輔助工種等群體。此文檔特別適用于需要進行葡萄卸載搬運、各類機械使用操作、化學品處理和存放等工作的場合。其目的是確保相關人員對各個崗位可能遭遇的安全隱患有足夠了解并采取必要的防護和應對策略以降低風險系數，保障員工健康與生命安全。