“九小場所”消防安全不容忽視.docx

《“九小場所”消防安全不容忽視》描述了2025年8月11日發(fā)生在龍巖新羅區(qū)的一起小餐飲店廚房火災事件。這家名為“老媽燉品世佳”的餐飲店由于廚師使用鍋爐后未關閉開關引發(fā)火災，火勢蔓延至油煙機管道，情況危急。消防人員及時趕到現(xiàn)場疏散員工并從附近獲取滅火器進行滅火，同時要求切斷電源，并用購物廣場內(nèi)的消防栓冷卻降溫。此事件暴露出該類場所存在的主要問題：缺乏必要的消防設施、員工消防安全知識不足及應對技能欠缺。在日常經(jīng)營中，“九小場所”往往存在基礎消防設施不完善的情況，如滅火器和消防箱配備不足等。此外，員工缺乏基本的消防常識和逃生技能，在緊急情況下容易驚慌失措，不能迅速做出正確反應。例如不懂得及時報警或搬離危險物品。此類場所應重視消防安全管理，定期組織員工學習消防法律法規(guī)，參與培訓與演練，提高自身消防素質(zhì)，掌握必要的消防安全知識和逃生自救技能。特別是在賓館、飯店等有廚房的地方，火災防范的重點在于廚房，要按規(guī)定設計廚房，嚴格控制液化氣瓶存放，謹慎用火，勤檢查廚房設施，定期清理煙道。

《“九小場所”消防安全不容忽視》適用于各類小型公共場所，包括但不限于小型餐飲店、便利店、美容美發(fā)店等，這些地方通常規(guī)模較小，但人流密集，火災隱患較大。該文為上述場所提供了消防安全方面的指導，強調(diào)了場所管理者應重視消防安全，確保配備必要的消防器材；提醒員工積極學習消防法律法規(guī)，參加安全培訓和演練，以提升整體消防安全水平。特別對于有廚房的小型餐飲場所，更要注意廚房的設計規(guī)范，控制易燃物存放，加強設施檢查維護，定期清理排煙系統(tǒng)，預防火災事故的發(fā)生。