龍巖市新羅區(qū)阿古餐廳廚房“12·16”較大爆燃事故調(diào)查報告.docx

上傳人：一***

文檔編號：162453

上傳時間：2022-08-01

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關(guān) 鍵詞：: 龍巖市新羅區(qū)阿古餐廳廚房 12 16 較大爆燃事故調(diào)查報告

資源簡介：: 《龍巖市新羅區(qū)阿古餐廳廚房“1216”較大爆燃事故調(diào)查報告》講解了龍巖市阿古餐飲有限公司城市桂冠分店于2015年12月16日發(fā)生的嚴重廚房爆燃事故的原因、經(jīng)過以及后續(xù)的處置情況。報告指出，此次事故造成了8人死亡，4人受傷，直接經(jīng)濟損失達772萬元，并引發(fā)了廣泛關(guān)注和高層批示。省政府及市領(lǐng)導強調(diào)及時救援、妥善處理以及消除安全隱患。該事故后，由多個職能部門組成的專業(yè)調(diào)查組展開了全面深入調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容涵蓋事故單位的基本信息，包括企業(yè)注冊、運營狀況、場所設(shè)計及具體設(shè)備構(gòu)造等，并分析了事故發(fā)生時的環(huán)境因素和技術(shù)細節(jié)。此外，報告還揭示排油煙系統(tǒng)的改造不當是事故重要原因之一，并且明確了相關(guān)部門在安全生產(chǎn)監(jiān)督管理中的職責和工作重點。

《龍巖市新羅區(qū)阿古餐廳廚房“1216”較大爆燃事故調(diào)查報告》適用于餐飲行業(yè)尤其是涉及明火作業(yè)或燃油使用的商業(yè)廚房管理者。它為相關(guān)從業(yè)者提供了事故預防與安全警示案例。此文檔適合各級政府的安全監(jiān)管部門、消防部門、市場管理部門參考學習，以便進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)的安全生產(chǎn)標準。此外，負責建筑設(shè)計、裝修施工以及設(shè)施維護的專業(yè)團隊也能從中吸取教訓，確保類似事故不再重演。該材料還特別適用于培訓員工加強安全意識的企業(yè)內(nèi)部培訓課程。

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