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水產(chǎn)局食品安全督查督辦制度第一條 為履行食品安全綜合監(jiān)管職能，保證食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和方針政策的貫徹落實，提高食品安全監(jiān)管工作效率和工作質(zhì)量，發(fā)揮綜合監(jiān)管效能，有效防止食品安全重大事故發(fā)生，保障人民.
上傳時間：2022-04-21
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食品安全事故應急處置預案及報告制度為規(guī)范食品安全事故應急處置工作，及時高效合理有序地處理食品安全事故，保障公眾餐飲安全，根據(jù)食品安全法 國家重大食品安全事故應急預案和餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法等法律.
上傳時間：2022-04-21
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餐廚廢棄物處置制度為了加強食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保護環(huán)境，減少餐廚廢棄物對環(huán)境的傷害，保障師生食品安全，特別制定食堂餐廚廢棄物處置管理制度。1安排專人負責食堂餐廚.
上傳時間：2022-04-21
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餐飲行業(yè)食品安全管理規(guī)定第一章 總則第一條本單位按照中華人民共和國食品安全法規(guī)定，履行食品安全第一責任人義務，嚴把商品質(zhì)量關，建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應的管理制度，確保食品經(jīng)營安全。第二章 從業(yè)人.
上傳時間：2022-04-21
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食堂安全衛(wèi)生管理制度1 范圍本管理制度規(guī)定了宜陽縣趙堡鎮(zhèn) 20MWp 分布式光伏項目工程食堂安全衛(wèi)生管理職責管理內(nèi)容與要求檢查與考核等。本管理制度適用于宜陽縣趙堡鎮(zhèn) 20MWp 分布式光伏項目工程各施.
上傳時間：2022-04-21
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食品廢棄物處置制度1食品安全管理人員要自覺遵守食品安全法及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行廢棄物處置管理規(guī)定。2廢棄物實行分類管理，分別處理。3廢棄物處置安排專人負責，建立完整處.
上傳時間：2022-04-21
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網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法第一章總則第一條為依法查處網(wǎng)絡食品安全違法行為，加強網(wǎng)絡食品安全監(jiān)督管理，保證食品安全，根據(jù)中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)，制定本辦法。第二條在中華人民共和國境內(nèi)網(wǎng)絡食.
上傳時間：2022-04-21
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責任制度和責任追究制度為了將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作落到實處，進一步明確職責分工，加強團結(jié)協(xié)作，舉全系統(tǒng)之力，確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故。現(xiàn)對我委已實施的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安.
上傳時間：2022-04-21
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食品安全管理辦法第一章 總 則第一條 為加強學校對食品安全監(jiān)督管理工作，防止食品污染和食物中毒等事故發(fā)生，保障師生員工的生命安全，根據(jù)中華人民共和國食品安全法，結(jié)合我校實際制定本辦法。第二條 凡在校區(qū).
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安全生產(chǎn)檢查巡檢制度1安環(huán)部每月定期組織對各直屬庫進行一次巡查或抽查。2各庫安全生產(chǎn)領導小組組長副組長和安全員負責每天上班后，檢查安全生產(chǎn)操作規(guī)程的執(zhí)行情況及勞動紀律，對事故苗頭和對違章作業(yè)的現(xiàn)象及時.
上傳時間：2022-04-21
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糧庫安全生產(chǎn)規(guī)章制度第一章 綜合制度第一章 綜 合 制 度一機構(gòu)設置及職能界定為進一步加強糧庫內(nèi)部管理，做到分工科學運轉(zhuǎn)高效分級負責權(quán)責統(tǒng)一，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，結(jié)合本庫實際情況，經(jīng)研究，設置綜合部.
上傳時間：2022-04-21
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食品安全監(jiān)管責任制度一為了加強全鎮(zhèn)食品安全的監(jiān)督管理，明確食品安全監(jiān)管責任，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進全鄉(xiāng)社會經(jīng)濟的健康和諧發(fā)展。及相關要求，制定本制度。鎮(zhèn)食品安全工作領導小組及成員單位，必.
上傳時間：2022-04-21
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質(zhì)量安全事故處置和風險預測制度1目的:為規(guī)范我公司食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作，及時準確地收集各項食品安全標準，并有效運用各項食品安全標準，及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題，特制定本辦法。2適用范圍:適用于濟南.
上傳時間：2022-04-21
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產(chǎn)品標識追溯制度1 目的建立適合本公司的標識體系，保證生產(chǎn)的產(chǎn)品包裝材料產(chǎn)品出廠檢驗等各個環(huán)節(jié)加以區(qū)分和管理，使產(chǎn)品達到質(zhì)量要求，一旦遇有突發(fā)質(zhì)量事故發(fā)生時易追蹤并做出合適處理。2 范圍凡與產(chǎn)品相關聯(lián).
上傳時間：2022-04-21
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度為了及時向社會通報和公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，客觀發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息，正確引導輿論，維護消費者和農(nóng)民正當權(quán)益，推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等法律法規(guī)的有關規(guī).
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生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法1 目的對生產(chǎn)過程質(zhì)量管理實施嚴格考核，確保有關部門和人員都嚴格執(zhí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度。2 適用范圍適用于生產(chǎn)過程質(zhì)量管理的檢查考核。3 職責生產(chǎn)部負責生產(chǎn)過程質(zhì)量管理的檢查.
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成品庫管理制度1 庫房應保持整潔，成品庫不得貯存與產(chǎn)品無關的物品，嚴禁存放有毒有害易腐易燃物品，杜絕不安全隱患。2 散裝糕點必須放在潔凈的周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，箱內(nèi)必須有襯紙，將糕點遮包嚴密。成品入庫后，按品種批.
上傳時間：2022-04-21
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產(chǎn)品安全防護管理規(guī)定1.目的對產(chǎn)品包裝搬運貯存防護和交付過程加以控制，保證產(chǎn)品符合規(guī)定要求。2.適用范圍適用于產(chǎn)品在公司內(nèi)部和產(chǎn)品運輸銷售過程中的搬運貯存包裝防護和交付的控制。3.職責3.1 倉庫管理.
上傳時間：2022-04-21
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原輔材料進貨查驗記錄制度1.為加強食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，保護消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 中華人民共和國消.
上傳時間：2022-04-21
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生產(chǎn)過程控制制度1.定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄；定期對必備生產(chǎn)設備設施維護保養(yǎng)和清洗消毒，并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備設施等安全控制記錄.
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檢驗和測量設備管理制度1 目的對檢驗監(jiān)測設備和試驗設備進行有效的控制和管理，保證所有檢驗監(jiān)測和試驗設備符合技術(shù)要求，為各項質(zhì)量活動提供可靠的科學依據(jù)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。2 適用范圍適用于所有與產(chǎn)品質(zhì).
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職工食堂管理辦法1 對就餐人員的要求 為保證本廠職工就餐秩序,制造良好的就餐環(huán)境，就餐人員應服從管理，統(tǒng)一在餐廳就餐。就餐時應安靜，不得喧嘩。午餐時間為 12:0012:30，如需延遲就餐時間，須提前.
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糧庫安全生產(chǎn)責任制1糧庫負責人是單位的安全第一責任人，對單位的安全保衛(wèi)消防防汛等安全全面負責。2宣傳和貫徹執(zhí)行有關安全生產(chǎn)的法律法規(guī)規(guī)章和國家關于安全生產(chǎn)的方針政策。3 把安全生產(chǎn)和防范重大生產(chǎn)安全事.
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從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。2.患有痢疾傷寒病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品.
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不合格管理制度1 概述對不合格進行嚴格控制和管理，防止不合格再次出現(xiàn)。2 職責2.1 品控部負責不合格的管理。2.2 有關責任部門負責不合格的糾正或采取糾正措施，品控部負責跟蹤驗證。2.3 不合格范圍.
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食堂炊事員安全生產(chǎn)責任制一認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針，嚴格遵守各項規(guī)章制度，加強業(yè)務學習和安全知識培訓，提高自主保安和業(yè)務保安能力。二炊事員必須按照國家食品安全法的要求統(tǒng)一著裝，搞好個人衛(wèi)生，每年必.
上傳時間：2022-04-21
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出廠檢驗記錄制度1 目的及適用范圍為了保證公司產(chǎn)品的質(zhì)量安全性，保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量，如實記錄出廠產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況，依據(jù)中華人民食品安全法等法律法規(guī)要求，制定本制度。適用于對最終產(chǎn)品的檢驗。2 職責2.
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原料倉儲管理制度為了規(guī)范倉庫管理，確保庫存物資在存儲期間的數(shù)量和質(zhì)量，特制訂本制度。本制度適用于原料和產(chǎn)品倉儲管理。一庫區(qū)的規(guī)劃和劃分。根據(jù)實際需要，整個庫區(qū)分為原料庫和成品庫。原料庫按照原料的不同種.
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記錄管理制度為了保證質(zhì)量管理工作的規(guī)范性，可追溯性和有效性，特制定本制度1設立原始記錄從生產(chǎn)經(jīng)營管理的實際需要出發(fā)，建立相應的原始記錄；2生產(chǎn)部的原始記錄大致分為：生產(chǎn)技術(shù)設備能源計量質(zhì)量安全按專業(yè)歸.
上傳時間：2022-04-21
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食品安全防護制度的管理1 本計劃由總經(jīng)理批準頒布，通過會議培訓等方式，使全體員工樹立食品安全防護的意識，以促使他們積極參加提高食品安全管理的活動。從批準的實施日期開始執(zhí)行。2 計劃分受控以及不受控兩種.
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食堂管理員安全生產(chǎn)職責1認真學習并且執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針政策法律法規(guī)標準規(guī)范及其他要求。2參加公司和部門組織的安全活動和安全會議，參加公司和部門組織的安全教育培訓。對本崗位的安全生產(chǎn)負直接責任。3食堂.
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綜合管理部廚師長安全生產(chǎn)職責1認真學習并且執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針政策法律法規(guī)標準規(guī)范及其他要求。2參加公司和部門組織的安全活動和安全會議，參加公司和部門組織的安全教育培訓。對本崗位的安全生產(chǎn)負直接責任。.
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產(chǎn)品標簽管理制度1產(chǎn)品標簽內(nèi)容必須符合農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的飼料標簽有關規(guī)定，標簽上的內(nèi)容要與實物一致，與畜牧獸醫(yī)主管部門批準的內(nèi)容樣式文字一致。2標簽的設計必須經(jīng)過技術(shù)部門批準，預留底稿后方可交印刷廠印刷采購.
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供水系統(tǒng)巡視維護規(guī)定10 巡視維護項目周期要點及質(zhì)量標準：序號項目名稱周期巡視維護要點質(zhì)量標準1 生活泵 消防泵 噴淋泵 穩(wěn)壓泵 每日 1檢查電源及控制系統(tǒng)是否正常，水泵運轉(zhuǎn)部分是否潤滑良好。2檢查水.
上傳時間：2022-04-21
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食品廠職責和權(quán)限一總經(jīng)理職責 以身作則，帶頭學習質(zhì)量安全知識，不斷對員工進行質(zhì)量安全教育：制定公司發(fā)展的長遠計劃；制定和頒發(fā)公司的質(zhì)量方針，批準和發(fā)布 QS 手冊；對公司的質(zhì)量安全體系的完善和實施全面.
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公司食品衛(wèi)生管理辦法食堂工作人員有責任和義務生產(chǎn)出符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點，保證就餐人員的健康和安全。食堂購進原料，在進行質(zhì)量檢驗的同時，首先要對其衛(wèi)生狀況進行檢查，確保進入廚房使用的原料新鮮衛(wèi)生，.
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食品采購索證驗收制度1采購須到證照齊全有效有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。2對采購的食品食品原料食品添加劑和食品相關產(chǎn)品進行采購查驗和索證索票，確保所購原料符合食品安全標準，并便于溯源。3建立采購記.
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食堂管理員崗位安全工作職責1.食堂安全第一責任人，在主管領導的指導下具體負責學校食品安全的全面工作。建立健全相應管理檔案。2.定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓。3.定期組織食堂工作人員健康體檢，確.
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食物中毒防治制度為確保全體人員身體健康，保證為全體人員供應無毒無害的飯菜和其他食品，為施工生產(chǎn)順利進行，搞好服務工作，特制定食物防毒制度。1統(tǒng)一定點采購食物，預防有毒食物進入食堂，采購食物由事務長通過.
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二次供水衛(wèi)生管理制度一認真學習國家對二次供水管理的各項法律法規(guī)和要求，切實做好二次供水的衛(wèi)生管理工作。二持有效衛(wèi)生許可證供水，衛(wèi)生許可證懸掛于醒目位置。三從業(yè)人員每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓，取得健.
上傳時間：2022-04-21
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